| 主料 | ||
| 穿心莲一把 | 盐适量 | 苹果醋25克 |
| 辣椒芝麻油数滴 | ||
凉拌穿心莲的做法，共7个步骤
1/7. 好大一包穿心莲，上面还标注着保存温度，这下，即使对它不了解也可以正确保存了
2/7. 取适量穿心莲洗净，沥干水，拆成小件
3/7. 撒适量盐
4/7. 倒入苹果醋，此醋酸甜，不似米醋陈醋那般盐，也不似白醋那样刺激
5/7. 滴入几滴辣椒芝麻油
6/7. 拌匀后，即可食用
7/7. 好鲜嫩、肥厚的叶子，细细品味，是否尝到了大自然的清香？
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吃穿心莲100克，热量17千卡
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