熏草鱼

1/8. 草鱼去鳞、内脏洗净，去头尾合鱼骨，只留鱼身两块肉。

2/8. 将鱼肉切成一厘米宽的鱼块。

3/8. 铺平晾干。

4/8. 将所有的调料放入锅中煮开。

5/8. 倒入碗中放凉备用。

6/8. 锅中加花生油，放入鱼块。

7/8. 两面都炸至金黄色。