杏仁酥饼

1/11. 准备原料。

2/11. 60克杏仁放入料理机打成粉末。

3/11. 混合淀粉，泡打粉，小苏打。

4/11. 玉米油，白糖，杏仁粉，蛋液留少许放入碗中搅匀。

5/11. 筛入粉类。

6/11. 和成面团。

7/11. 分成20克一个。

8/11. 揉圆，静置10分钟。

9/11. 把面团按扁，按一粒杏仁，刷蛋液。

10/11. 放入烤箱中层，上下火，175度烤15到20分钟。