虎皮青椒是非常好吃的一道菜，我特意选了不辣的菜椒，正好给家里的小朋友也吃一些，青椒含有丰富的维生素呢。
| 主料 | ||
| 菜椒5个 | 大蒜3个 | 香醋15毫升 |
| 白糖15克 | 生抽5毫升 | 食用油15毫升 |
| 盐适量 | ||
虎皮青椒的做法，共5个步骤
1/5. 几个青椒，洗干净，去蒂去籽
2/5. 几个大蒜拨皮拍碎
3/5. 锅里放油，把青椒放进去，用铲子把青椒压扁，炸到两面呈虎皮状
4/5. 把蒜末下锅，爆香
5/5. 下调好的调料汁，汤汁浓稠起锅即可。
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