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1/5. 所需食材: 五花肉、黄豆(提前用水泡发5小时)所用调料: 葱、 姜、 冰糖、 香叶、八角、 调酒 、 生抽、 老抽 、 盐、 鸡精
2/5. 先把五花肉切成拇指粗的块
3/5. 冷水下锅把五花肉焯至水开5分钟就好,捞出。
4/5. 把肉及泡好的黄豆和所有调料都放入电压力锅里
5/5. 用勺充分搅拌均匀,按下煮肉键即可。
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