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1/7. 材料备好。青椒洗干净去核,小葱洗干净。
2/7. 鸡蛋先加一点盐打散。
3/7. 青椒切成三角块,备点小葱。
4/7. 炒锅热油,先炒香小葱碎。
5/7. 倒入鸡蛋液。
6/7. 另起油锅,放入青椒块。翻炒。可以加一点水,让青椒迅速受热。加一点盐。
7/7. 倒入炒好的鸡蛋。炒匀即可。
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