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大虾披萨

大虾披萨

辽南蟹19

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【大虾披萨】真材实料自己做起来
用大虾做披萨,想放几个放几个,实实在在的,不玩虚的,我们不需要把虾放在最上面让谁看到,好吃才是关健。配上小西红柿和辣椒圈,美美的。本来是要用洋葱的,发现没有了,用了一段大葱,也不错。
材料:面粉120克 水70克 酵母2克 盐2克 糖10克 橄榄油10克 奶粉10克
馅料:小西红柿 青椒 大葱 大虾 马刺苏里拉 披萨酱 玉米粒
做法:
主料
面粉120克70克酵母2克
白糖10克橄榄油10克奶粉10克
辅料
2克小西红柿适量青辣椒适量
大葱适量玉米粒适量马苏里拉适量
披萨酱适量

大虾披萨的做法,共12个步骤

大虾披萨的做法图解1

1/12. 馅料图。

大虾披萨的做法图解2

2/12. 面团提前发好,交给面包机就成了,披萨面团要求不高,正常揉好发起来就成了。这是发好的面团,排气揉均匀。

大虾披萨的做法图解3

3/12. 披萨盘刷油备用。

大虾披萨的做法图解4

4/12. 面团擀成饼,用叉子戳洞后入盘。烤箱200度将饼放进去烤上。

大虾披萨的做法图解5

5/12. 可以准备馅料了,大虾去头去壳,对半剖开。

大虾披萨的做法图解6

6/12. 烤好的饼子取出。

大虾披萨的做法图解7

7/12. 小西红柿切片,葱切丝。青椒切圈。

大虾披萨的做法图解8

8/12. 大虾加盐和生抽腌 上。

大虾披萨的做法图解9

9/12. 往饼子上抹披萨酱,再放上大虾。

大虾披萨的做法图解10

10/12. 一层一层的铺,中间可以放上芝士碎。

大虾披萨的做法图解11

11/12. 铺上芝士碎。

大虾披萨的做法图解12

12/12. 入烤箱200度,烤至上色出炉即可。

小窍门

1、披萨面团不象面包面团那样精细,正常发面揉均匀就可以了。
2、芝士和配料混着放,成品口感很好。
3、想要奶酪拉丝,可以加大奶酪的量,我这个约130克。
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营养信息

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  • 大虾披萨热量616 千卡
  • 脂肪124.2 克
  • 蛋白质31.4 克
  • 碳水化合物212.4 克
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