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五彩豆沙汤圆

五彩豆沙汤圆

心美食

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主料
糯米粉500克豆沙馅300克紫甘蓝菜汁100克
菠菜汁100克胡萝卜汁100克可可粉5克
可可粉调汁100克

五彩豆沙汤圆的做法,共12个步骤

五彩豆沙汤圆的做法图解1

1/12. 准备好糯米粉

五彩豆沙汤圆的做法图解2

2/12. 豆沙一包

五彩豆沙汤圆的做法图解3

3/12. 四色汁(菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁、可可粉汁)

五彩豆沙汤圆的做法图解4

4/12. 豆沙搓成15克的圆球备用

五彩豆沙汤圆的做法图解5

5/12. 糯米粉用菜汁和面

五彩豆沙汤圆的做法图解6

6/12. 揉成光滑的面团

五彩豆沙汤圆的做法图解7

7/12. 搓成长条切成均匀剂子

五彩豆沙汤圆的做法图解8

8/12. 用手揉圆捏成窝窝状,放上豆沙球慢慢收口,包完一个颜色在揉下一个颜色

五彩豆沙汤圆的做法图解9

9/12. 用菠菜汁肉成光滑的面团

五彩豆沙汤圆的做法图解10

10/12. 还是搓成长条,切成均匀的剂子

五彩豆沙汤圆的做法图解11

11/12. 包好豆沙馅揉圆

五彩豆沙汤圆的做法图解12

12/12. 依次做好所有的颜色,锅中水烧开,下汤圆,中间加几次凉水待汤圆全部浮起来即可出锅

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营养信息

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  • 五彩豆沙汤圆热量1862 千卡
  • 脂肪9.55 克
  • 蛋白质29.85 克
  • 碳水化合物143.78 克
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