黑椒猪肉脯

1/9. 准备材料

2/9. 把肉馅在剁细一些，剁成粘稠的肉糜状

3/9. 把肉馅，生抽，细砂糖，黑胡椒粉，料酒倒入碗里，搅拌均匀

4/9. 慢慢倒入打散的鸡蛋，同一个方向搅拌，搅拌到起黏性

5/9. 用油纸或锡纸，用锡纸要加一点植物油防粘

6/9. 隔着保鲜膜把肉馅擀成和烤盘差不多的薄薄片状，要擀均匀，送入烤箱要揭掉保鲜膜，烤箱预热上下火180度，中层烤十分钟

7/9. 取出后刷一层蜂蜜水，蜂蜜加水就是蜂蜜水，放入烤箱烤十分钟

8/9. 取出来翻面在刷一层蜂蜜水，放入烤箱八分钟。我的烤箱是30l可以烤二盘，