主料 | ||
飞饼1袋 | 苹果两个 | 鸡蛋1个 |
辅料 | ||
白糖适量 | 淀粉适量 |
1/12. 制作派的材料。
2/12. 苹果去皮切成小丁状。
3/12. 冷锅加入少许的橄榄油加入至合适温度,然后调到合适的火候。
4/12. 放入苹果丁翻炒均匀。
5/12. 加入适量的白糖翻炒均匀,最后加少许的粟粉。
6/12. 飞饼室温下放置一会儿。
7/12. 用擀面杖把飞饼擀薄一些。
8/12. 在饼的一端放上苹果馅料。
9/12. 把飞饼的一端拉起了和另一端捏合在一起。
10/12. 用叉子在派的边缘压上花纹,表面刷上蛋液。
11/12. 在派的表面用刀划几条刀口。
12/12. 烤箱:烘焙档位,160℃预热5分钟,然后烤15至20分钟即可。