主料 | ||
猪大骨1个 | 油豆腐4个 | 干贝10个 |
大白菜1块 | ||
辅料 | ||
红萝卜1段 | 桂皮1块 | 八角1个 |
豆角8个 | 冰糖3个 | 姜1块 |
枸杞1勺 | 大蒜1/2个 | 盐2勺 |
1/12. 大骨洗净,高压锅入水
2/12. 锅内加醋一小盖,带出钙质,汤也更鲜美
3/12. 然后放入姜、大蒜、胡萝卜。盖高压锅,大火10分钟,转小火25分钟
4/12. 准备辅料
5/12. 开锅后加大白菜、油豆腐、枸杞、八角和桂皮
6/12. 搅拌
7/12. 盖盖子炖10分钟
8/12. 加入3块小冰糖
9/12. 烧好放豆角,烧煮即可
10/12. 上桌啦
11/12. 蛮诱人的
12/12. 开吃啦!