发糕比馒头更柔软，一次发酵即成，加入果泥果干更营养。
| 主料 | ||
| 低粉260克 | 南瓜1块 | |
| 辅料 | ||
| 葡萄干15克 | 蔓越莓干15克 | 酵母2克 |
南瓜果干发糕的做法，共8个步骤
1/8. 南瓜蒸熟；
2/8. 南瓜压泥，加入低粉、酵母；
3/8. 揉成非常柔软的面团；
4/8. 模具刷一层植物油；
5/8. 放入面团，摁平；
6/8. 铺上葡萄干和蔓越莓干；
7/8. 温水发酵至两倍大；
8/8. 开中火，水开蒸30分钟，关火虚蒸5分钟。
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