养胃猴菇面包

1/12. 面包桶内打入一个鸡蛋、加玉米油、水、盐、糖，然后称量面粉，再加20克猴菇粉

2/12. 最后加30克奶粉、3克酵母粉

3/12. 开启和面程和成面团饧发

4/12. 将饧发好的面团排气滚圆

5/12. 分成四份

6/12. 先取一份擀成舌头状

7/12. 卷起来

8/12. 切段一分为二

9/12. 切面朝下生成两个生胚

10/12. 依次做好放烤盘里二次发酵

11/12. 二发后表面刷蛋液