这是用正宗舟山梭子蟹白蟹做出来的料理，味道极其鲜美，可谓是吃货的最爱，爱吃海鲜的朋友们有福利喽，这道菜可是宴请贵宾的菜肴哦
| 主料 | ||
| 野生舟山鲳鱼若干条 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油若干 | 葱适量 | 盐若干 |
| 白糖若干 | 老酒适量 | |
红烧鲳鱼的做法，共6个步骤
1/6. 准备新鲜的舟山鲳鱼
2/6. 剖鱼，然后在背上拉出井字刀纹，方便入味
3/6. 锅里倒入油，等油热了就将鱼放入锅中
4/6. 倒入酱油，少许盐
5/6. 倒入少许糖
6/6. 放入少许水，等糖纸变浓稠了出锅
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