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韭菜鸡蛋片儿面

韭菜鸡蛋片儿面

专属小豆

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早餐想吃好又简单?那就来碗韭菜鸡蛋片儿面吧。不仅简单营养又好味呢,只要5分钟就可以吃上一碗热呼呼的面儿了。
主料
馄饨皮100克韭菜60鸡蛋2个
辅料
适量鸡粉少许芝麻油少许
生抽少许

韭菜鸡蛋片儿面的做法,共11个步骤

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解1

1/11. 将韭菜洗净、沥干水分备用

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解2

2/11. 改刀切成小段

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解3

3/11. 鸡蛋打入碗里、加少许生抽

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解4

4/11. 用筷子打成蛋液

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解5

5/11. 起油锅、倒入蛋液煎成两面金黄即可、然后用刀切成小块

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解6

6/11. 锅里倒入适量的清水、大火烧开

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解7

7/11. 加入馄饨皮煮开

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解8

8/11. 加入韭菜段

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解9

9/11. 加入切好的鸡蛋

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解10

10/11. 大火煮5分钟左右、加适量盐和鸡粉调和即可

韭菜鸡蛋片儿面的做法图解11

11/11. 倒入碗里即可开动啦~

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营养信息

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  • 韭菜鸡蛋片儿面热量431 千卡
  • 脂肪12.32 克
  • 蛋白质27.649999 克
  • 碳水化合物56.27 克
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