可乐鸡翅

1/10. 鸡翅中洗干净用刀划几道口，这样能更入味儿。

2/10. 加入老抽，料酒，盐腌制至少两个小时以上

3/10. 腌好的鸡翅，放上葱结，姜片开水煮开

4/10. 煮好的鸡翅用凉水冲洗干净，控干水份

5/10. 一定要把鸡翅控干水，锅里烧热少许油、把鸡翅两面煎至金黄色

6/10. 倒入可乐，可乐量和鸡翅齐平

7/10. 加入老抽调色

8/10. 生抽提鲜

9/10. 加入适量盐大火烧开转小火