蓝莓饼干

1/10. 准备一个碗，放黄油75克，棉糖50克，放入热水里坐热。

2/10. 称好蓝莓干30克，全鸡蛋液15克，过筛低筋面粉115克。

3/10. 搅匀融化黄油里的棉糖。

4/10. 加切碎的蓝莓干30克，全鸡蛋液15克，过筛低筋面粉115克。

5/10. 搅拌成团。

6/10. 一半面团用保鲜膜揉好一个长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。

7/10. 一半面团用保鲜膜揉好一个圆柱体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。

8/10. 冷冻1小时后，撕掉保鲜膜，均匀切片。

9/10. 切好的两种形状放入铺好锡箔纸的烤盘上。