| 主料 | ||
| 豆豉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 辣椒适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
| 大蒜适量 | 醋少许 | 白糖少许 |
虎皮尖椒的做法，共7个步骤
1/7. 准备材料，青椒洗干净摘去头。
2/7. 蒜子切碎。
3/7. 热锅凉油，小火煎青椒。
4/7. 煎至两面起虎皮纹。
5/7. 加入适量热水。
6/7. 依次加入盐、生抽、蒜茸、豆豉、醋、白糖。
7/7. 收汁，装盘。
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