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1/4. 煎蛋饼,切丝。
2/4. 蛋饼切丝,蔬菜切块。胡萝卜焯水、黄花菜焯水。备用。
3/4. 锅烧热,加入葱花、花椒、姜、炝锅。加入水,烧开,加入原料,煮开,放入鸡粉、十三香。
4/4. 出锅前加入蒜苗调味。
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