花式馒头

1/10. 面粉500克

2/10. 酵母5克

3/10. 用清水把酵母和盐化开，倒入面粉。先用筷子搅和，然后开始揉面。

4/10. 揉至光滑的面团

5/10. 开始发酵，天热了一个半小时就差不多两倍大了

6/10. 发成了这个样子

7/10. 取适量分成两块，搓成长条

8/10. 反向卷成圆形，留出蝴蝶的触角。然后用筷子从中间捏一下。就成型了。

9/10. 上锅蒸，二十分钟，再焖一下。这张图是蒸普通馒头的图。花式馒头蒸的时候没有拍照。