主料 | ||
紫甘蓝,南瓜,白糖,酵母,面粉适量 |
1/35. 紫甘蓝,南瓜
2/35. 紫甘蓝洗干净,切块儿。
3/35. 放入豆浆机,因为莫有辅食机。按米糊键。
4/35. 南瓜蒸熟
5/35. 酵母用温水化开
6/35. 南瓜捣成泥,加一点糖。个人比较喜欢甜一点的
7/35. 紫甘蓝汁
8/35. 揉面
9/35. 一分紫色,一分黄色,一份白色。
10/35. 揉成光滑的面团
11/35. 南瓜面团,揉面团时候加入酵母。一共大概用了半包酵母。三斤面左右。
12/35. 紫甘蓝面团
13/35. 蒙上保鲜膜或者食品袋子。这么热的天气发酵两个小时
14/35. 发成蜂窝状
15/35. 再一次揉面。
16/35. 一个白色小面团
17/35. 扞成一张皮儿
18/35. 一个南瓜面团
19/35. 包起来
20/35. 封口朝下
21/35. 用菜刀画一个十字
22/35. 紫甘蓝
23/35. 画十字
24/35. 玫瑰花馒头,三个紫甘蓝小面团,三个南瓜小面团。
25/35. 扞成饺子皮叠好
26/35. 卷上
27/35. 菜刀对半切开
28/35. 整理下就是玫瑰花了
29/35. 花卷,两个面片。
30/35. 切成长方形条儿
31/35. 筷子压一下
32/35. 扭一下,两头捏合一起。
33/35. 上锅醒十五分钟
34/35. 出锅啦啦
35/35. 好看吧
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