蓝莓蛋糕卷

1/17. 低粉，糖，油

2/17. 蛋黄和蛋清分离，先打蛋黄

3/17. 加糖打发

4/17. 再加入油继续打发

5/17. 加入筛过的低粉

6/17. 拌匀

7/17. 蛋清打发

8/17. 分次加入糖打发

9/17. 打发至硬性发泡

10/17. 取三分之一拌入蛋黄糊拌匀（切拌不要打圈）

11/17. 拌好的蛋黄糊再倒入蛋清中切拌均匀

12/17. 倒入烤盘，烤箱预热150度15分钟，入烤箱烤50分钟

13/17. 取出凉透

14/17. 在蛋糕上用刀浅浅的划几刀

15/17. 抹上蓝莓酱

16/17. 卷起用油纸裹起入冰箱冷藏定型