香蕉餐包

1/14. 先液体后粉类的原则称量好所有的原料入面包桶

2/14. 开始和面程序

3/14. 一个和面程序结束的样子，差不多20分钟左右

4/14. 加入橄榄油

5/14. 继续和面程序，再次20分钟左右，面团已经很光滑了

6/14. 入温暖处一次发酵，大概一小时左右

7/14. 排气分割滚圆，分成9个77克左右，松弛10分钟左右

8/14. 整形成圆形，入面包纸托进行二次发酵

9/14. 二次发酵好大概50分钟左右

10/14. 刷蛋液入170度烤箱20-25分钟左右

11/14. 成品很松软，淡淡的甜味还有点香蕉味，美味极啦

12/14. 切开看组织

13/14. 我喜欢切开加上一片奶酪入150度烤箱，烤个几分钟，最好吃了