炖咖喱牛肉

1/12. 土豆去皮和胡萝卜一起切滚刀块，洋葱切丝，牛肉切块。

2/12. 炒锅倒入初榨橄榄油。

3/12. 放葱姜蒜炒香。

4/12. 加入一半的洋葱炒出香味。

5/12. 把牛肉倒入翻炒。

6/12. 加入料酒多炒一时。

7/12. 把咖喱块放入（我只用了一半）。

8/12. 不要加水翻炒出咖喱的香味。

9/12. 加入清水大火煮开，小火炖煮1个小时。

10/12. 把土豆和胡萝卜加入，继续煮上15分钟。

11/12. 加入剩下的洋葱翻炒3分钟。