金黄翠绿相间，香椿味浓。
具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。
具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。
| 主料 | ||
| 香椿100克 | 胡萝卜10克 | 鸡蛋4个 |
| 辅料 | ||
| 料酒少许 | ||
香椿炒鸡蛋的做法，共8个步骤
1/8. 香椿腌制过的，
2/8. 需要用清水冲洗干净即可
3/8. 切末
4/8. 将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，
5/8. 搅成蛋糊
6/8. 炒锅注油烧至七成热
7/8. 将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟
8/8. 装盘即可
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