石锅拌饭

1/10. 准备蔬菜，洗净切好备用，由于是晚餐，所以选的是全素，没有肉类。豆芽，金针菇，蘑菇，木耳等开水中笊一下，豆芽时间稍微长一些。

2/10. 剩米饭一份，备用。

3/10. 韩国辣酱，大酱备用

4/10. 砂锅洗净擦干，刷上一层油。

5/10. 米饭均匀的铺在砂锅底部。

6/10. 蔬菜成扇形扑在米饭上面。

7/10. 煎一个溏心蛋。

8/10. 将煎好的鸡蛋放在蔬菜上面，开中小火加热砂锅。几分钟后听到滋滋的声音，并闻到米饭的焦香即可。

9/10. 小心将砂锅放在架子上，放入韩国辣酱和大酱各一勺。