辣炒香干

1/9. 主要原料。

2/9. 香干和尖椒切丝备用。

3/9. 葱花炝锅，放入五花肉炒至吐油。

4/9. 放入蒜蓉辣酱炒匀。

5/9. 放入甜面酱炒香。

6/9. 放入少许生抽，放香干煸炒。

7/9. 炒到香干入味，（可加适量水，避免糊锅）。放入尖椒。

8/9. 翻炒均匀即可。（不要放盐）