一个特别爱吃辣的人。每次回家都会让妈妈做一次，出门在外的我，又迫切怀念妈妈的味道。
| 主料 | ||
| 大蒜一头 | 油盐适量 | 米椒五个5个 |
| 干辣椒3个 | 味精适量 | 醋适量 |
| 酱油适量 | ||
辣炒香干下饭菜的做法，共3个步骤
1/3. 把香干切成薄片，蒜切片，辣椒切小段。准备好适量的油
2/3. 把锅烧热，多放入一点油，待油温有一定热度后，把豆干放入油中翻炒。待豆干翻炒均匀后，放入蒜片。
3/3. 放入辣椒和香干蒜片一起翻炒。放入适量的醋和酱油，翻炒均匀后;放入适量的盐，继续翻炒。待出锅时，放入适量的味精提鲜即可。
小窍门
突然想起这一口，做了一次，照片不全，希望大家可以明白。爱吃辣的人可以多放一些辣椒。根据自己喜爱来放材料。
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营养信息
详细信息>>- 辣炒香干下饭菜热量254 千卡
- 脂肪12.66 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物105.75 克
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相当于曼波舞47分钟消耗的热量...
吃酱油100克，热量63千卡
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吃味精100克，热量288千卡
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