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1/8. 四季豆掰成6厘米长的段,沥干水分
2/8. 锅中放入食用油,最好比平时的油量多些,容易炸熟,炒至外皮微邹,捞出待用
3/8. 锅里加油,放入猪肉末,大火炒熟,加入料酒
4/8. 在加入生抽
5/8. 加入蒜瓣、干红辣椒、姜翻炒,煸出香味
6/8. 倒入四季豆煸炒
7/8. 加入葱和鸡精翻炒均匀即可
8/8. 成品
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