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1/8. 牛杂洗净入冷水锅烧开去污,洗净待用
2/8. 将牛杂和辅料一起放入炖盅里面
3/8. 加入辅料
4/8. 适量的水
5/8. 清炖2个小时左右
6/8. 熬好的牛杂
7/8. 接着加入去皮萝卜块继续熬半个小时左右
8/8. 最后加入调料撒香菜即可
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