粘米粉牛奶发糕

1/9. 准备粘米粉，一个乳酪蛋糕模具；

2/9. 酵母用50克清水浸泡一会，浸泡后的酵母液倒入米粉里；

3/9. 倒入牛奶；

4/9. 搅拌均匀成稀稀的面糊；

5/9. 面糊倒入模具中；

6/9. 盖上保鲜膜放温暖的地方发酵；

7/9. 发酵至2倍大的面糊；

8/9. 面糊表面放水蔓越莓干少许，模具放入蒸锅中，大火烧开，开锅后蒸20-30分钟；