主料 | ||
糯米200克 | 玉米粒适量 | 胡萝卜适量 |
南瓜1个 | 猪肉肠1根 | 毛豆适量 |
辅料 | ||
香油适量 |
1/8. 糯米洗净,提前浸泡一晚。
2/8. 锅内铺上笼布,把糯米平摊开蒸熟。
3/8. 蒸糯米饭的同时,处理南瓜。把顶部切下来,南瓜内部用勺子挖空。
4/8. 准备毛豆,玉米粒,胡萝卜一小块,猪肉肠一根。
5/8. 把胡萝卜和猪肉肠分别切小丁。
6/8. 蒸好的糯米饭趁热加入猪肉肠丁,胡萝卜丁,玉米粒和毛豆,倒入少许香油拌匀。
7/8. 把拌好的米饭塞到南瓜里面。
8/8. 把盖子放在一边,连同南瓜一起上锅蒸熟。大约40分钟左右。