腊味合蒸南瓜糯米饭-春游自带便当

1/10. 配料，糯米洗净先在电饭煲里煮熟，水放得比米饭少一些，煮得干一些，因为南瓜还会有水渗出来。

2/10. 腊肉洗净切薄片，香肠切薄片。
4、

3/10. 南瓜在顶部三分之一处切开，挖空瓤和籽，洗净，

4/10. 再用小刀把瓜肉剜一点下来，让南瓜的储存空间变大一点。瓜肉切小块备用。

5/10. 把煮熟的糯米饭和南瓜块混合，

6/10. 放一层南瓜饭再铺一层香肠和腊肉，再铺一层南瓜饭，

7/10. 再铺一层肉

8/10. 最后盖上南瓜盖，放在锅里隔水蒸20分钟至南瓜熟透。（用叉子能轻易刺透南瓜即可）

9/10. 盖了南瓜，锅盖盖不上了，我只好不用南瓜盖子了。