羊肉面片

1/13. 准备好材料，羊腿骨是吃烤羊腿剩下的，直接用来煮汤

2/13. 先和好一个面团，面粉+盐+温水混合成团醒一会即可

3/13. 土豆和西红柿切小丁

4/13. 香菇切小丁，小红椒、姜蒜切碎备用

5/13. 热锅温油放小红椒、姜蒜爆出香味，再倒入羊腿骨头翻炒

6/13. 倒入土豆和蕃茄丁快速翻炒至蕃茄大半溶化成浓汁

7/13. 倒入香菇和葱白段炒均

8/13. 调盐和生抽入味后倒入开水中火煮着

9/13. 把面团擀开切条状

10/13. 揪面片的时候要把面团压扁，一手拿着一手揪小片，这一步是老公拍的，我的面片太厚了

11/13. 面片全部下锅后用勺子搅一下以免粘在一起

12/13. 煮好后放孜然粉、香醋调味，再放点香菜提味