肉末酸豆角是一道湖南益阳的汉族传统名菜，属于湘菜系。
| 主料 | ||
| 酸豆角400克 | 猪肉100克 | |
| 辅料 | ||
| 盐20克 | 生抽10克 | 香油5克 |
| 葱 姜适量 | 葱适量 | 姜适量 |
肉末酸豆角的做法，共5个步骤
1/5. 自己腌制的泡菜，酸豆角切丁
2/5. 少许肉丁 葱 姜 泡椒
3/5. 热油放入肉丁煸炒变色放葱 姜 泡椒煸炒
4/5. 之后放酸豆角大火翻炒，淋香油出锅
5/5. 肉糜酸豆角 开胃下饭菜
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营养信息
详细信息>>- 肉末酸豆角热量559 千卡
- 脂肪31.33 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物10.2 克
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吃酸豆角100克，热量41千卡
相当于穿衣服20分钟消耗的热量...
吃肉末100克，热量395千卡
相当于长笛198分钟消耗的热量...
吃豆角100克，热量47千卡
相当于堆肥9分钟消耗的热量...
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