醉香肉末酸豆角

1/11. 将酸豆角切成约5mm长，关键是长度均匀

2/11. 肉切丁

3/11. 辣椒切丁

4/11. 切乾辣椒，拍蒜蓉

5/11. 加油先熱鍋，再加蒜蓉和乾辣椒

6/11. 捞出干辣椒和蒜蓉扔掉（至癌物质），加鲜辣椒

7/11. 調大火，加豬肉爆炒

8/11. 加酸豆角翻炒（3分鐘），加鹽，加醋

9/11. 加點水，蓋鍋蓋（入味），加料酒，翻炒兩分鐘，出鍋

10/11. 吃