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奶油水果生日蛋糕

奶油水果生日蛋糕

秋雁红枫

秋雁红枫

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今天是儿媳妇的生日,没有什么好的礼物,只有亲手做一下蛋糕送给她,祝她生日快乐!
主料
八寸蛋糕1个淡奶油350克糖粉50克
糖粉适量
辅料
芒果1个香蕉1根樱桃适量
装饰饼干适量胡萝卜1个土豆1个

奶油水果生日蛋糕的做法,共13个步骤

奶油水果生日蛋糕的做法图解1

1/13. 八寸戚风蛋糕1个,昨天准备好的。

奶油水果生日蛋糕的做法图解2

2/13. 大部分装饰材料。

奶油水果生日蛋糕的做法图解3

3/13. 把香蕉芒果切成丁。

奶油水果生日蛋糕的做法图解4

4/13. 把土豆和胡萝卜蒸熟。

奶油水果生日蛋糕的做法图解5

5/13. 把蛋糕从中间切开。

奶油水果生日蛋糕的做法图解6

6/13. 奶油加糖粉打发装入裱花袋。

奶油水果生日蛋糕的做法图解7

7/13. 胡萝卜和土豆压成泥加糖和适量奶油搅匀装入裱花袋。

奶油水果生日蛋糕的做法图解8

8/13. 把底片蛋糕抹上奶油,铺上水果丁。

奶油水果生日蛋糕的做法图解9

9/13. 再用奶油菜抹平。

奶油水果生日蛋糕的做法图解10

10/13. 盖上顶片蛋糕外皮抹上奶油。

奶油水果生日蛋糕的做法图解11

11/13. 用胡萝卜土豆泥把上下边裱好。

奶油水果生日蛋糕的做法图解12

12/13. 把顶部挤上几个小花,放上樱桃点缀。

奶油水果生日蛋糕的做法图解13

13/13. 再把边上斜放上巧克力饼干条,再把剩下的奶油挤满小花即可。

小窍门

戚风蛋糕是昨天烤好的,现烤也行,只是要凉透了再裱花,如果太热了奶油就化了。
由于胡萝卜泥用的奶油不用打发,因为加了土豆泥水份少,所以倒上糖和适量的奶油搅匀就行。
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营养信息

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  • 奶油水果生日蛋糕热量3465 千卡
  • 脂肪97 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物200.44 克
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