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懒人版蛋挞

懒人版蛋挞

角落的时光

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露珠最怕麻烦,而这款蛋挞液需要的材料不仅少还很美味!省去了面粉.淡奶油.烤熟后蛋挞像果冻一样柔软细腻!全家都觉得比之前放奶油和炼乳的口感要好!推荐!!此配方可以做上口径8厘米的蛋挞10个
主料
牛奶200克鸡蛋2个细砂糖Or糖粉60克
冷冻蛋挞皮10个

懒人版蛋挞的做法,共4个步骤

懒人版蛋挞的做法图解1

1/4. 牛奶加热,倒入糖,搅拌均匀,把糖融化掉!

懒人版蛋挞的做法图解2

2/4. 牛奶液降温后,把鸡蛋2个打进去,用手动打蛋器搅拌均匀。可自行选择过筛。露珠懒哈,从来不过筛 ~O(∩_∩)O~

懒人版蛋挞的做法图解3

3/4. 把蛋挞液倒进蛋挞皮里,七八成满的样子。(喜欢吃水果口味的亲,可以这时候加入水果颗粒)

懒人版蛋挞的做法图解4

4/4. 入烤箱,中层220度,25分钟 (根据自家烤箱脾气调整)

小窍门

蛋挞液倒入蛋挞后,可以加入水果颗粒,味道会更好哦!露珠试过放香蕉,味道比原味的要好吃!
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营养信息

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  • 懒人版蛋挞热量183 千卡
  • 脂肪12.71 克
  • 蛋白质19.37 克
  • 碳水化合物4.12 克
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