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1/6. 处理海肠,把内脏全弄掉,洗干净。用热水焯一下,3秒就够了。
2/6. 备好肉馅即可。
3/6. 韭菜要切的碎一点。
4/6. 调酱汁,把所需的调味料给混合调好。
5/6. 起锅之后先炒肉馅,放入调好的酱汁烧成6分属之后放入韭菜接着翻炒,基本快熟的时候,再放入海肠,翻几下就可出锅。
6/6. 提前把荷叶饼蒸好,把菜装盘摆上饼即可。
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