烤箱版鸡肉可乐饼

1/14. 主料；土豆、鸡胸肉、洋葱比例：2:1:0.5

2/14. 土豆去皮切块上锅蒸熟；

3/14. 鸡肉剁成泥；

4/14. 洋葱切碎；

5/14. 锅中加点油烧热，放入洋葱粒炒到略微焦黄；

6/14. 加入鸡肉泥炒到变色；

7/14. 蒸熟的土豆压成泥；

8/14. 加入炒好的洋葱鸡肉，加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀；

9/14. 准备好面包糠、面粉，鸡蛋打散成蛋液；

10/14. 取拌好的土豆泥做成小饼，先沾一层面粉；

11/14. 再沾满蛋液，然后沾满面包糠；

12/14. 全做好放烤盘中；

13/14. 烤箱预热180度，烤30分钟；如果想烤的快一点，也可以用高温一些~