豆沙版老婆饼

1/14. 水油皮：200克面粉，玉米油60克，清水90克、糖粉40克，活成面团，盖上湿布松弛15分钟

2/14. 油酥：面粉150克、玉米油75克，活成油酥，盖上湿布松弛15分钟

3/14. 水油皮分成15个剂子，油酥也同时分成15份

4/14. 把水油皮用手按扁

5/14. 包住油酥

6/14. 左手托着皮料，右手慢慢的推水油皮把油酥包裹

7/14. 擀成长片

8/14. 从一头卷起，再次擀成长片

9/14. 再次卷起，备用

10/14. 用擀面杖把皮料擀成圆形，取适量豆沙馅（豆沙馅我是买的，如果自己做的话更好哦）

11/14. 全部包好后，用手按扁

12/14. 用小刀在饼胚上滑3道，然后刷上蛋黄液

13/14. 沾上熟芝麻，烤箱190度预热5分钟后，放入饼坯，190度20分钟，即可