主料 | ||
水130毫升 | 黄油20克 | 红糖20克 |
高筋粉185克 | 黑麦粉35克 | 干酵母1/2小勺 |
辅料 | ||
盐1/2小勺 |
1/13. 用料
2/13. 将水倒入面包桶
3/13. 依次加入黄油,红糖,盐
4/13. 倒入两种面粉,在面粉上刨坑
5/13. 填入酵母
6/13. 将面包桶放入面包机,卡紧
7/13. 选择菜单4,杂粮面包程序
8/13. 分别设定低重量,深烧色
9/13. 启动
10/13. 面包机程序结束,揭盖
11/13. 取出面包桶
12/13. 倒出面包,晾凉
13/13. 切片