主料 | ||
玉米淀粉3勺 | 牛奶1个 | 椰蓉5勺 |
淡奶油100毫升 | ||
辅料 | ||
白糖5勺 |
1/12. 准备好材料
2/12. 玉米淀粉三勺~牛奶三分之一,具体看做多少吧,反正啊玉米淀粉可别放太多,虽然搅拌后没有成糊但是最后做出来,放太多的淀粉雪花糕就会很实
3/12. 椰蓉铺底
4/12. 平底锅中放入细白砂糖,我喜欢甜点就多放了,淡奶油,牛奶,搅拌下,自己试试味道再酌情添加
5/12. 开火先将混合液煮开
6/12. 边煮边搅拌
7/12. 开后转小火
8/12. 倒入玉米淀粉混合液快速搅拌一定要快
9/12. 然后它会凝固成这样
10/12. 将它铺在椰蓉铺底的碗里,冷却后放入冰箱,两三小时就可以吃了,我是晚上做第二天吃
11/12. 将其取出切块倒入椰蓉摇匀
12/12. 香喷喷的雪花糕来咯~~~