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奶油椰蓉雪花糕

奶油椰蓉雪花糕

Amy小妮子

Amy小妮子

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之前超爱吃超雅的雪花糕,可惜倒闭了,所以想着自己做
注意事项
一:玉米淀粉别太多
二:搅拌时候一定要快
主料
玉米淀粉3勺牛奶1个椰蓉5勺
淡奶油100毫升
辅料
白糖5勺

奶油椰蓉雪花糕的做法,共12个步骤

奶油椰蓉雪花糕的做法图解1

1/12. 准备好材料

奶油椰蓉雪花糕的做法图解2

2/12. 玉米淀粉三勺~牛奶三分之一,具体看做多少吧,反正啊玉米淀粉可别放太多,虽然搅拌后没有成糊但是最后做出来,放太多的淀粉雪花糕就会很实

奶油椰蓉雪花糕的做法图解3

3/12. 椰蓉铺底

奶油椰蓉雪花糕的做法图解4

4/12. 平底锅中放入细白砂糖,我喜欢甜点就多放了,淡奶油,牛奶,搅拌下,自己试试味道再酌情添加

奶油椰蓉雪花糕的做法图解5

5/12. 开火先将混合液煮开

奶油椰蓉雪花糕的做法图解6

6/12. 边煮边搅拌

奶油椰蓉雪花糕的做法图解7

7/12. 开后转小火

奶油椰蓉雪花糕的做法图解8

8/12. 倒入玉米淀粉混合液快速搅拌一定要快

奶油椰蓉雪花糕的做法图解9

9/12. 然后它会凝固成这样

奶油椰蓉雪花糕的做法图解10

10/12. 将它铺在椰蓉铺底的碗里,冷却后放入冰箱,两三小时就可以吃了,我是晚上做第二天吃

奶油椰蓉雪花糕的做法图解11

11/12. 将其取出切块倒入椰蓉摇匀

奶油椰蓉雪花糕的做法图解12

12/12. 香喷喷的雪花糕来咯~~~

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营养信息

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  • 奶油椰蓉雪花糕热量1975 千卡
  • 脂肪169.38 克
  • 蛋白质14.01 克
  • 碳水化合物110.82 克
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