| 主料 | ||
| 豆萁200克 | 番茄3个 | 鸡蛋两个 |
| 菠菜1棵 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 食用油20毫升 |
| 盐2克 | 味精适量 | |
番茄鸡蛋豆萁饭的做法，共9个步骤
1/9. 西红柿洗净。
2/9. 切成滚刀块。
3/9. 锅里放油，放入葱、姜煸炒。
4/9. 放入西红柿翻炒。
5/9. 放入足够凉水烧开。
6/9. 放入豆萁。
7/9. 开锅后放入鸡蛋液。
8/9. 放入盐、味精调味即可。
9/9. 盛入碗中，即可享用。
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