枇杷苹果酱

难度普通
口味果味
工艺烤
用餐人数1-2人
准备时间10-20分钟
制作时间1-2小时
厨具面包机

依然美食25

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在五一前我就有点咳嗽一直不好，再去湄洲岛跑来跑去有点疲劳一下咳嗽一直不好。在吃药2天还是没有什么效果，后来吃了一些止咳的食疗就好多了。我知道枇杷是止咳润肺最好的食疗对象，我自然不会放过它，即使没有感冒我适量吃一点也可以降火气。枇杷性凉。能润肺止咳，生津止渴，和胃降逆。苹果具有降低胆固醇含量的作用。苹果可以调节内分泌失调，还可以抑制体态会胖功能增加血色素使皮肤变细腻。苹果还含有丰富的果胶还有效的防止动脉硬化。这两样有这么多功能的益果怎么能错过呢？并且自制的还很健康不会那么甜腻，无添加的果酱。

主料
枇杷300克	苹果390克	麦芽糖28克
辅料
玉米淀粉25克	白糖20克

枇杷苹果酱的做法，共13个步骤

1/13. .材料：枇杷300克苹果390克麦芽糖28克白糖20克玉米淀粉25克

2/13. .枇杷去皮去核切四半泡盐水。

3/13. .苹果去皮去核切小块泡盐水。

4/13. .苹果和枇杷倒入破壁机内。

5/13. .倒入准备好的白糖启动果蔬键。

6/13. .倒出果泥，装入大碗内。

7/13. .倒入麦芽糖。

8/13. .淀粉装入碗里倒入少量的水搅拌融化即可。

9/13. .倒入果泥里搅拌一下。

10/13. .倒入面包机的桶内。

11/13. .启动果酱键。

12/13. 1个小时20分钟就做好果酱了我们可以什么都不用管了。1

13/13. 机子启动烘烤到15分钟的时候就启动慢搅慢烤程序。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13

小窍门

淀粉可以起到粘稠作用如果没有可以不用加，淀粉的水不必加太多这样可以减少烘焙时间哦。面包机做果酱是一个好功能。但是依然提醒一下不要做选那种水分偏多的水果果酱那样即使完成2个程序都不见得会把多余的水分烤干。切好的水果泡过盐水一抑制氧化变黑哦。如果实在喜欢水分多的某种水果可以进行搭配添加，这样不仅可以做出好吃的果酱还一个程序就可以出炉了。做好的果酱装在消过毒的瓶子里这样可以保存的久一些。

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