凉拌莴笋叶

1/7. 将莴笋叶洗净切长段。

2/7. 蒜去皮切蒜蓉。

3/7. 锅里烧开水,将莴笋叶烫熟。

4/7. 立即过冷开水。(我家是直饮水机的水,大家可以用冷开水,不建议用自来水)

5/7. 然后挤干水分放入盘里。

6/7. 小碗里放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,酱油,鸡精调一碗汁淋在莴笋叶上即可。