主料 | ||
莴笋叶100克 | ||
辅料 | ||
大蒜1个 | 大料油1勺 | 砂糖半小勺 |
鸡粉半小勺 | 生抽2勺 | 盐少许 |
香油1勺 | 香醋1勺 |
1/10. 莴笋叶洗净
2/10. 锅中加入适量清水放入莴笋叶
3/10. 焯水的时候加点盐
4/10. 捞出后用净水冲凉
5/10. 挤干水分后切成小段
6/10. 把切小段的莴笋叶放在碗中
7/10. 取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、鸡粉搅拌均匀
8/10. 把调好的汁淋在莴笋叶上,再放上蒜末
9/10. 大料油和香油稍微加热一下后淋在蒜末上
10/10. 吃的时候搅拌均匀即可