主料 | ||
低粉85克 | 色拉油45克 | 纯牛奶45克 |
鸡蛋5个 | 白糖65克 | |
辅料 | ||
樱桃适量 |
1/13. 备好所用的材料。
2/13. 将蛋黄分离出,加入少许的白糖。
3/13. 打至融合后,再加入牛奶。
4/13. 再将色拉油加入。
5/13. 打至均合,蛋黄色微淡。
6/13. 再将低粉加入。
7/13. 拌至无干粉装备用。
8/13. 将蛋白先打至粗泡。
9/13. 再分次加糖,打至发泡,竖筷子不倒的样子就可以。
10/13. 将打好的蛋白糊加至在蛋黄糊里,分次加入,拌至融合。
11/13. 将拌好的蛋糕糊加至在带纸托的人里,再用樱桃点缀。
12/13. 入烤箱150度烤制20分钟即可。
13/13. 烤好后,出烤箱倒扣一下,放凉后即可享用。