豆渣小煎饼

1/14. 冻的豆渣、青豆头天晚上室温自然解冻，香肠、胡萝卜切小丁

2/14. 面粉、普通鸡蛋备用

3/14. 鸡蛋打入盆中，实际放了三个，几乎没再加水

4/14. 打散

5/14. 先放入面粉以外的所有配料

6/14. 拌开

7/14. 最后加面粉、盐、胡椒粉

8/14. 搅拌均匀

9/14. 电饼铛加适量油，将这种疙疙瘩瘩的面糊分数个小团，摊在饼铛上

10/14. 烙3、5分钟翻面，青豆是生的，可以加盖子焖着点儿

11/14. 两面金黄就可以了

12/14. 我这个量烙了10块，三人吃还剩了两块

13/14. 蕃茄沙司，锦上添花。着急吃这口儿，拍得不太讲究