主料 | ||
六寸戚风蛋糕一个 | 淡奶油250克 | 白糖25克 |
辅料 | ||
猕猴桃一个 | 芒果一个 |
1/15. 六寸戚风蛋糕横着一切为二
2/15. 芒果和猕猴桃各一个,清洗干净,擦干表皮
3/15. 猕猴桃切片,芒果切块
4/15. 淡奶油要至少在冰箱里冷藏10个小时以上再使用,250克淡奶油入盆中,加入25克白糖
5/15. 用电动打蛋器低速打发至不流动状态
6/15. 取适量淡奶油抹在一片蛋糕上
7/15. 摆放好芒果丁
8/15. 再抹一层奶油
9/15. 盖上第二片
10/15. 在表面及周边抹好奶油
11/15. 在表面摆放好水果
12/15. 裱花嘴入裱花袋中,取适量的淡奶油入裱花袋中
13/15. 在蛋糕空白处按自己喜欢的方式挤上花朵
14/15. 剩下的奶油和水果可入小碗中,直接食用
15/15. 素面蛋糕,由于有了水果的装饰,也变得美美哒